GIFTFRI OG SELVRENSENDE AIRFRYER
HVORFOR ALLE ELSKER FRITAIRE
Våre Airfryers er teflonfrie, selvrensende og designet for å gjøre sunn, giftfri matlaging like deilig som den er enkel.
Selvrensende
La bollen rengjøre seg selv, tørr, ferdig.
Teflonfri
For sunnere måltider
360° sikt
Se maten bli perfekt sprø.
Alt inkludert
Kurv for perfekte pommes frites, rotisserie og mye mer.
Velg din favorittfarge.
-
Fritaire giftfri og selvrensende Airfryer – rød
-
Fritaire giftfri og selvrensende Airfryer – Lavendel
-
Fritaire giftfri og selvrensende Airfryer – Mauve Rose
-
Fritaire giftfri og selvrensende Airfryer – grønn
-
Fritaire giftfri og selvrensende Airfryer – hvit
-
Fritaire giftfri og selvrensende Airfryer – oransje
-
Fritaire giftfri og selvrensende Airfryer – svart
FAVORITTOPPSKRIFT
Rosa sukkerkaker
Rosa sukkerkaker er perfekte å lage til Valentinsdagen!
Ingredienser
4,75 dl hvetemel 1,8 dl usaltet smør, romtemperert 1/8 ts fint havsalt 1,25 dl + 3 ss melis 1 egg, romtemperert 1 ss sitronskall Rosa karamellfarge
Gå frem på følgende måte
- Pisk smør og sukker lyst og luftig med en elektrisk visp.
- Tilsett egg, salt og sitronskall, og pisk på høy hastighet til alt er blandet.
- Tilsett melet i de våte ingrediensene og bland på lav hastighet til alt er blandet.
- Tilsett rosa karamellfarge om ønskelig.
- Pakk deigen inn i plastfolie og la den hvile i kjøleskapet i minst 1 time.
- Legg deigen mellom to stykker bakepapir og kjevle den ut til 5-6 mm tykkelse med en kjevle. Still til avkjøling i 30 minutter.
- Bruk en hjerteformet kakeform til å skjære ut kakene. Ta ut ekstra rester og rull ut på nytt for å lage flere kaker.
- La kakene stå i kjøleskapet i 20 minutter for å unngå at de mister formen.
- Legg kakene på et Fritaire-brett kledd med bakepapir (det kan hende du må bake kakene i flere omganger).
- Stekes ved 160 °C i 7 minutter. La avkjøle i 5 minutter.
Hasselnøttsmør
Hjemmelaget versjon av det klassiske sjokoladesmøret. Hasselnøttsmør i Air Fryer!
Ingredienser
2,5 dl rå hasselnøtter 1/4 ts vaniljeekstrakt 3 ss kakao 5 ss melis
En klype salt
2 ss solsikkeolje, eller annen nøytral matolje 2 ss kaldt smør, i terninger
Gå frem på følgende måte
1. Legg hasselnøttene i Fritaire-kurven, sett på rotisseriemotoren og rist dem i Fritaire Air Fryer på 200 °C i 10 minutter eller til de har fått farge og dufter godt. 2. Ta dem ut av kurven og pakk dem inn i et rent kjøkkenhåndkle og la dem hvile i 1 minutt eller til de er trygge å ta på.3. Gni nøttene inn i håndkleet til det løse skallet løsner. 4. Legg hasselnøttene i en kjøkkenmaskin eller blender og kjør til de begynner å bli til en krem. 5. Tilsett sukker, salt og kakao, og kjør til det er godt blandet. 6. Tilsett vanilje, melk og olje. 7. Tilsett smør og kjør til det er godt blandet. 8. Hell hasselnøttsmøret over i et sterilisert glass og oppbevar det i kjøleskapet i maks 7-9 dager.
Sjokoladebelagte rispuffer
Hjemmelagde, sjokoladedekkede rispuffer/flak. Søtet med lønnesirup.
Antall: 4 porter
Ingredienser
30 g riskaker
2 ss kakaopulver
1 ts kanel
0,8 dl peanøttsmør
1,25 dl mørk sjokolade
0,8 dl lønnesirup (eller honning)
2 ss kokosnøttolje
1 ss melk, hvilken som helst type
Gå frem på følgende måte
1. Smelt sjokoladen og kokosoljen i et vannbad. Bland det sammen.
2. Når sjokoladen og kokosoljen er smeltet, tilsetter du kakaopulver, kanel, peanøttsmør, lønnesirup og melk.
3. Bland sammen til en jevn røre, hell over i en stor bolle.
4. Bruk hendene til å smuldre riskakene ned i bollen og dekk bitene med sjokoladepålegget.
5. Legg kakemiksen på Fritaires Air-stativet dekket med bakepapir og luftstek ved 160 °C i 20-25 minutter. Rør blandingen noen ganger med en silikonspatel
6. Når sjokoladebollene er tørre og sprø, lar du dem avkjøle helt.
7. Server med din favorittmelk!
Bakte egg i luftfryser
Antall: 2 porter
Ingredienser:
2 store egg
5-6 cherrytomater, hakket i småbiter
Et lite knippe babyspinat
2 ss cottage cheese
1 ss revet parmesan
Olivenolje til å pensle med
En klype salt
Hakket gressløk, til å toppe med
Gjør dette:
1. Pensle en 5-10 cm stor ramekin med olivenolje
2. Skill eggehviter fra eggeplommer. Hell eggehvitene i en mellomstor bolle.
3. Legg eggeplommene i 2 separate små skåler, dekk til med plastfolie og sett til side.
4. Tilsett cottage cheese, parmesan og salt i bollen med eggehviter.
5. Visp blandingen lett sammen, og hell den i ramekinformen.
6. Topp med tomat og spinat, og dekk til med to stykker aluminiumsfolie.
7. Luftstek ved 175 °C i 10-15 minutter, eller til eggehvitene er faste.
8. Når eggehvitene er faste, tilsett eggeplommene og luftstek i 30 sek/1 min.
9. Pynt med gressløk, og server med ristet brød.
Rotissert ananas
Ananas fra rotisserie er så saftig og søt at det er vanskelig å la være å spise hele selv. Det er en god dessert, men ikke bare det – hopp over vaniljeekstraktet, sukkeret og krydderet, så har du et deilig tilbehør til favorittproteinet ditt.
Antall: 6 porter
Ingredienser
1 moden ananas
Vaniljeis til å servere
Eventuelt strøssel til å pynte med
Glasur:
3 ss smør, romtemperatur
0,5 dl granulert sukker
1 ss kanel kanel
1/4 ts kardemomme (valgfritt)
1 ts vaniljeekstrakt
Gå frem på følgende måte
1. Still inn Fritaire på 200 °C. Skjær av toppen og bunnen av ananasen. Skjær bort skallet. Fjern også den harde midten av ananasen.
2. Stikk håndtaket på rotisseriet på langs gjennom ananasen og fest det.
3. Legg spydet med ananas i Fritaire, start motoren og luftstek i 45 minutter.
4. LAG GLASUREN: Bland sammen alle ingrediensene til glasuren i en liten bolle. Når ananasen er stekt, pensler du den med glasuren og
Stek i ytterligere 20 minutter, til de er karamelliserte.
5. Når ananasen er ferdig, tar du den ut av Fritaire med griperen og lar den avkjøles i minst 20 minutter.
6. Skjær ananasen i skiver og server den med en kule vaniljeis.
Crostini med ristede oliven og burrata
Disse crostini med ristede oliven, servert med burrata, er en perfekt rett å servere sammen med andre småretter, eller bare som snacks!
Ingredienser
1 fersk burrataost, romtemperert
1 liten baguette, skåret i skiver
3,5 dl blandede oliven, utsteinet
4 ss olivenolje, pluss ekstra til crostinier
1 sjalottløk, delt i fire
3 fedd hvitløk
1 lime eller sitron, skåret i 4 kiler
2 kvister fersk timian
2 kvister fersk oregano, pluss ekstra til servering
2 kvister fersk rosmarin
Salt og pepper etter smak
Gå frem på følgende måte
Still Fritaire Air Fryer på 160 °C.
Bland oliven, løk, sitron/lime, hvitløk og urter i en liten ildfast form. Bland alt godt sammen. Salt og pepper, og frityrstek i frityrkokeren i 30 minutter.
Fjern ovnsfatet med oliven fra Fritaire, legg baguetteskivene på risten i stedet og drypp over litt olivenolje.
Øk temperaturen til 200 °C og stek brødet til det er gyllenbrunt.
Server olivenene med burrata og baguetteskiver.
HVORFOR FRITAIRE
Giftfri airfryer
Fri for teflon, BPA og evigvarende kjemikalier. Med en plassbesparende design – men stor nok til å mette hele familien.
Fryday Everyday
Den roterende kurven er designet for å lage pommes frites av restaurantkvalitet hjemme. Se hvordan den snurrer rundt og sørger for varm og jevn luftstrøm for en perfekt, sprø finish.
Så lett å rengjøre
Du fyller glassskålen med vann og noen dråper oppvaskmiddel, og lar den varme luftstrømmen sirkulere vannet. Skyll og tørk!
Perfeksjonert konveksjon
En 1500 W, 200 °C varmluftsvirvel når alle hjørner av bollen og fordeler varmen jevnt til det du tilbereder. Du trenger ikke å åpne og lukke for å kontrollere – ingen tap av dyrebar varme.