Hjemmelagde kyllingnuggets med potetsalat.
Ingredienser til nuggets
- 280 g kyllingkjøttdeig
- 1 egg
- 1 liten potet, revet
- ⅓ dl revet parmesan
- 3 ss maisstivelse
- ¼ ts hvitløkspulver
- ¼ ts løkpulver
- ¼ ts paprikapulver
- Salt + pepper
- Olivenolje på sprayflaske
Ingredienser til potetsalat
- 115 g røde poteter, kokte og skåret i terninger
- 2 skiver bacon
- 1 ss eplecidereddik
- 1 ts sukker
- 1 ss vann
- 2 ts persille
- Salt og pepper
Gjør slik
1. Still inn Fritaire-en din på 200 °C.
2. Bland sammen ingrediensene til nuggets, form dem og stek dem i luftfritøren i 15–20 minutter.
3. Stek baconet i en panne i mellomtiden. Ta ut baconet, hell deretter eddik, sukker og vann i stekepannen og la det småkoke.
4. Rør inn potetene, tilsett deretter bacon og persille.