Chocochips-kjeks

in Oppskrift

En enkel kakeoppskrift – som både du og barna vil elske!

Ingredienser

3 dl mel
1,25 dl (romtemperert) smør 1 egg 1 ss vaniljeekstrakt 0,5 dl strøsukker 1,8 dl farinsukker 1 ts bakepulver 1,25 dl sjokoladeknapper 0,5 dl nøtter (hakkede), velg din favoritt

Gå frem på følgende måte

  1. Visp sammen smør, brunt sukker og strøsukker i en stor bolle til alt er blandet.
  2. Tilsett egg og vanilje, visp til det er blandet og kremet.
  3. Tilsett mel og bakepulver, og visp til det er godt blandet.
  4. Rør inn sjokoladebiter og nøtter, del deigen i 12 biter og rull dem til kuler og sett dem i kjøleskapet i minst en halv time.
  5. Legg 4 kaker om gangen i Fritaire Air Fryer, på rister kledd med bakepapir
  6. Flat ballene forsiktig litt ut.
  7. Luftstek ved 160 °C i 8 til 10 minutter. Ta kakene ut av Air Fryer og la dem hvile til de er helt avkjølt.

    Oppbevar i en lufttett beholder i opptil 5 dager. Profftips: Du kan oppbevare kakedeigen i plastfolie i fryseren i opptil 1 måned.